Accompagner la construction d’une symbolique collective qui place les ressources comme un commun à préserver

Le projet

À propos de Micro-Ressources

Micro-Ressources s’engage auprès des acteurs de la fabrique de la ville pour une meilleure compréhension et structuration des filières urbaines à caractère durable et solidaire.

Nous accompagnons le développement de ces filières sur l’ensemble du territoire national, par la conception de stratégies d’ancrage territoriale et de conception d’outils dessinant des solutions de coopérations et de mutualisation, : d’espaces, de produits et de ressources.

Nous intervenons auprès  :
– Du grand public, :  pour visibiliser le cycle de vie des ressources urbaines ;
– Des acteurs parties prenantes des filières pour questionner les mouvements logistiques des dynamiques de transformation et de consommation. 

Nous interrogeons ces modèles et proposons des actions collectives pour rééquilibrer les dynamiques : connecter les ressources à leurs usages, favoriser l’interconnaissance entre acteurs, et encourager une productivité urbaine durable, solidaire et ancrée localement.

Référence(s)

Cartographie . Fermes urbaines professionnelles

Micro-fermes localisées à Paris et première couronne

Typologies de cultures

Pleine terre
Bac / Substrat terre
Aéroponie ou hydroponie
Aquaponie
Pépinière
Forêt comestible

Morphologies de sites

Route | Rue
Parc | Jardin
Friche industrielle | Espace vacant
Terrain agricole | Ferme
Parking
Habitat collectif
Équipement public | Établissement scolaire ou hospitalier
Établissement privé | Centre commercial ou siège d’entreprise

Nos Approches

Nous partons du constat que les modes de consommation actuels sont souvent dissociés des dynamiques de production, de transformation et des ressources engagées.

Cette déconnexion contribue à creuser des écarts entre les  territoires (notamment entre zones urbaines, périurbaines et rurales), entre les acteurs d’une même filière (production, transformation, distribution, consommation) et entre les savoirs pratiques et savoirs reconnus, souvent inégalement valorisés.

Micro-Ressources vise à rééquilibrer ces dynamiques en créant des espaces de coopération, en valorisant les savoirs distribués sur les territoires, et en facilitant l’émergence de projets collectifs :  chaque projet est l’occasion de tester des formes de gouvernance, de production ou de transmission plus inclusives et résilientes.

étude et prospective

Nos actions sont ancrées dans les territoires urbains, et visent à favoriser l’appropriation collective des ressources, la réduction des inégalités d’accès, et la transformation des systèmes de consommation vers plus de durabilité et de justice sociale.

Nous accompagnons des projets existants (cuisines collectives, lieux de transformation, tiers-lieux, initiatives de réemploi…) à partir de leurs besoins concrets, en nous appuyant sur une logique de coopération inter-acteurs et de transfert de savoirs.

Nos actions prennent la forme d’ateliers, d’événements, de formations ou de dispositifs expérimentaux, toujours co-construits avec les partenaires concernés. Nous travaillons avec les habitant.e.s, les collectivités, les acteurs de l’Économie, Sociale et Solidaire et de la Culture, en mobilisant des savoirs multiples dans une logique d’expérimentation.

expérimentationS

 

Impulser de nouvelles dynamiques collectives : mettre en lien les acteurs issus de la même filière (consommateurs, distributeurs, producteurs, logisticiens, déchets, culturel, ESS, recherches). Expérimenter de nouveaux modèles économiques et organisationnels favorisant l’accès équitable aux ressources (tarification solidaire, mutualisation logistique, outils partagés de gestion…).



Etudes

Accompagnement stratégique et opérationnel de projets liés à la transformation des ressources urbaines.
Par la réalisation de cartographies thématiques, nous spatialisons les échanges de matières et de services, les typologies et modes de fonctionnement des acteurs des filières alimentaires & textiles.

Par ce biais, nous relevons les besoins et les attentes des parties prenantes tout en esquissant des nouveaux scénarios d’approvisionnement solidaires et durables.  

Sensibilisation

Animation d’ateliers, de formations et de temps collectifs autour de la structuration de filières durables et solidaires : pratiques logistiques, modèles économiques et de gouvernance.

Conception d’outils pédagogiques et culturels (expositions & diffusion artistiques, podcasts, publications, dispositifs numériques ou mobiles),

L’équipe

Amina

Formée à l’EHESS en études urbaines et sciences sociales, Amina questionne la fabrique de la ville, notamment autour des questions d’expérimentation et de programmation évolutive, une démarche qu’elle souhaite voir en adéquation avec la réalité du territoire local. Elle développe des méthodes de recherche et des outils de gestion et intervient pour la mise en œuvre de processus innovants basés sur la connaissance de savoir-faire artisanaux au service de l’alimentation durable.

Micro-Ressources est pour elle l’occasion d’œuvrer pour la démocratie alimentaire, sous le prisme de la logistique. Elle met ainsi à contribution ses compétences pour faciliter l’intégration d’un approvisionnement de qualité dans le métabolisme urbain existant et renforcer les coopérations et mutualisations pour davantage de circularité. 

Angélique

Diplomée en architecture à l’ENSA Paris la Villette, Angélique se spécialise ensuite dans les démarches expérimentales et l’analyse des usages dans l’espaces publics à l’EUP. Elle travaille sur les thématiques liées à la consommation circulaire, à l’analyse et la réduction des déchets et à la structuration de filières durables dans les territoires notamment à travers les démarches d’EIT.

Micro-Ressources est pour elle l’occasion d’œuvrer à la sensibilisation des enjeux de la filière textile auprès du grand public comme des professionels en créant de nouvelles passerelles entre collecteurs, transformateurs et débouchés de consommation pour les textiles de 2nde main.

Solène

Designer d’espace formée à l’Ecole Boulle, Solène prend en compte la parole des parties prenantes concernées par des projets de transformation variés : transformation de quartiers, de villes, de territoires, mais aussi d’organisations, d’entreprises, de services ou d’offres. Elle développe des méthodes et outils innovants au service de démarches participatives. Elle analyse les usages et les représentations, conçoit et anime des temps de mobilisation, d’échanges, de formation et de communication.

Micro-Ressources est pour elle l’occasion de développer des outils facilement appropriables pour la compréhension, le partage, l’amélioration et la montée en compétences des parties prenantes. Son approche design thinking apporte au projet une dimension pédagogique, sensible et graphique

L’association peut également compter sur le travail et la bonne humeur de ses bénévoles qui l’accompagnent sur divers missions, toute l’année, merci à eux !

Nos partenaires

FAQ

Une ferme urbaine, c’est quoi  ? 

Une ferme urbaine est un espace de production qui met sur le marché des denrées alimentaires. Elle est généralement implantée en ville, on la trouve sur des toits, sur des parcelles de parcs et jardins, dans des caves, dans des espaces vacants, comme des parkings souterrains ou des friches, ou encore sur d’anciennes terres agricoles.

Multi-fonctionnelle, elle se caractérise par sa pluralité d’activités  : agricoles, culturelles, éducatives, sociales et solidaires…

Sa dimension productive valorise le système de commercialisation des produits en circuit-court. À noter que les fermes spécialisées sont généralement mono-fonctionnelles et développent des systèmes high-tech ou low-tech. 

Qui sont les acteurs qu’on appelle « périphériques » ?

Ce sont des acteurs qui font partie de l’éco-système des fermes urbaines : producteurs de déchets (torréfacteurs, brasseurs, élagueurs…), porteurs d’initiatives de logistique du dernier kilomètre, de logistique de la transformation (cuisines collectives, laboratoires…), porteurs de projets dans la filière du réemploi ou de la revalorisation des déchets (plateformes de compostage), sans oublier les acteurs qui commercialisent les produits issus de l’agriculture urbaine. 

En rencontrant ces acteurs,  nous préfigurons une boucle de relations vertueuses. Nous fédérons les initiatives et les connectons aux systèmes d’alimentation durables.

Le Grand Paris est-il notre seul périmètre d’action ? 

Nous sommes ou avons été tous les trois implantés à Paris ces dernières années. Il nous semblait cohérent de commencer par là, d’autant que les initiatives sont nombreuses et le territoire très dense.  L’acheminement des produits ou de la matière relève du défi pour les agriculteurs urbains. 

Il nous est essentiel de prendre aussi connaissance des pratiques qui prennent forme sur d’autres territoires, tout en étudiant les cas sur différentes typologies urbaines : villes moyennes, métropoles ou villes européennes. 

Sur la carte, pourquoi avoir représenté les fermes urbaines sous cette forme ?

Nous avons réalisé cette carte dans le cadre du diagnostic sur les pratiques logistiques des fermes urbaines. 

Il nous était nécessaire de caractériser les fermes urbaines par : 

  • les morphologies des sites où elles sont implantées : les critères d’implantation sur le territoire dépendent en partie de l’endroit où elles sont situées. Les critères d’accessibilité ne sont pas les mêmes si elles sont situées en toiture, en sous-sol ou sur un espace public. 
  • les typologies de culture : caractériser les systèmes de cultures nous permet d’avoir une connaissance plus fine sur les besoins en matières et matériaux des sites. 

Les fermes urbaines sont représentées par un pictogramme mêlant ces deux caractéristiques. 

Que veut dire aquaponie, hydroponie et aéroponie ? 
  • L’hydroponie est un système de culture hors-sol, généralement horizontal, réalisé avec un substrat irrigué par une solution de nutriments et des sels minéraux. C’est un système sans terre ni terreau.
  • L’aéroponie est un système de culture hors-sol, généralement vertical. Les racines des plantes sont suspendues dans le vide et sont aspergées par pulvérisation à intervalles réguliers. Cousine de l’hydroponie, c’est aussi un système sans terre ni terreau, qui expose les plantes dans environnement oxygéné et humide. 

Ces deux systèmes promettent des résultats de volume conséquent dans la mesure où l’ensemble des paramètres sont mesurés et contrôlés (climat, nutriments, qualité de l’eau, optimisation).

  • L’aquaponie est un système de production à circuit fermé qui rassemble la culture de plantes et l’élevage de poissons (généralement des poissons d’eau douce comme des truites ou des carpes). Les poissons apportent aux plantes les nutriments dont elles ont besoin pendant que les plantes absorbent le nitrate présent dans l’eau, qui revient propre dans l’aquarium. Ce système permet de faire des économies en eau et évite l’utilisation d’intrant chimique.

Contact

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